台南南化 · 三代養蜂

從阿公的蜂場, 到你手上的那一瓶蜂蜜

叻蜂人,是一個家族對蜜蜂最樸實的尊重。
從建群養蜂場創立至今,每一滴蜂蜜都是真實的汗水換來的。

Scroll
60+
年養蜂歷史
自阿公創立至今
9
次全國與臺南市
評鑑獲獎紀錄
3
代傳承
自產自銷不假手他人
365
天在蜂場
阿公留下的精神
1960s
建群養蜂場創立

Origin Story

一個名字,
刻進了養蜂場的招牌

「建群」,是創辦人陳漢宗先生最疼愛的孫子的名字。
阿公把孫子的名字給了這片蜂場,那不只是一個稱呼——那是他說「我希望這件事一直繼續下去」的方式。

陳漢宗先生幾乎一年 365 天都在蜂場,工具捨不得換,流程捨不得自動化,全程手工。那個年代沒有評鑑獎項,有的只是一個蜂農對蜜蜂最樸實的尊重。

這份態度,是叻蜂人最初的樣子,也是現在仍在堅持的事。

Family Legacy

三代人,一條走到今天的路

1960s
阿公 陳漢宗
Founder
以孫子「建群」的名字命名蜂場。一年 365 天幾乎都在蜂場,全程手工,是這一切的起點。
接手後
叻胖子老爸
2nd Generation
以菜鳥之姿接手,投資新工具、申請產銷履歷與國產認證,帶著媽媽追著花期全台移動。
2019 起
踏上評鑑舞台
Recognition
首次參加臺南市評鑑即獲頭等獎,此後連年在全國與臺南市評鑑中獲得特等、頭等肯定。
現在
叻蜂人繼續走
Present
建群養蜂場的名字還在,阿公的精神還在。自產自銷,讓每一瓶蜂蜜都有名字、有臉孔、有故事。

Nomadic Beekeepers

遊牧蜂農,
追著花期移動的日子

台南南化為根,但花期一到,蜂場就要移動。一台車、幾百箱蜂,追著台灣的花——這是叻蜂人每一年的功課,也是每一批蜂蜜口感各異的原因。

How We Make It

從蜂到你,每一步都在自己手上

蜜蜂採蜜
追著花期移動蜂場,讓蜜蜂在最適合的花源地採蜜,每一種花期都是不同的風味。
手工採收
穿上防護衣,全程手工作業。汗水不能滴進去——不然蜂蜜受潮會發酵變蜂蜜醋。
靜置熟成
採收後靜置讓蜂蜜自然熟成,等水分降到標準以下才進行下一步,急不得。
裝瓶出貨
自行裝瓶、貼標、出貨,每一瓶都有產銷履歷可追溯。從蜂場到你手上,沒有中間商。

Awards

用成績說話

從 2019 年第一次踏上評鑑舞台,到今天,叻蜂人的龍眼蜂蜜連年在全國與臺南市評鑑中獲得肯定。國產蜂蜜評鑑每年都要重新通過抗生素、農藥殘留、色澤香氣口感純度的層層把關,沒有捷徑。

全國評鑑典禮
親手接下特等獎牌的那一刻
2021 · 2023
全國國產龍眼蜂蜜評鑑
特等獎 No.1
2021 · 2023 · 2024
臺南市國產龍眼蜂蜜評鑑
特等獎 No.1
2019 · 2022 · 2024 · 2025
全國 / 臺南市 龍眼蜂蜜評鑑
頭等獎 No.2
113 年度評鑑典禮 · 兩個人一起走到這裡
* 特等獎為評鑑最高榮譽(No.1),頭等獎為第二級(No.2)

Our Honey

每一種花期,都是一種風味

追著台灣的花期移動,不同季節採回不同的蜂蜜。每一批都是那一年、那一片花的紀錄。

龍眼蜂蜜
Longan Honey
叻蜂人的主力蜂蜜,也是連年獲得全國特等獎的品項。琥珀色澤,入口甘甜帶淡淡龍眼香,結晶後呈現細緻奶油質地。
花期:夏季
荔枝蜂蜜
Lychee Honey
顏色較淺,帶有荔枝果香的清甜,口感細膩,甜而不膩。深受喜歡花果香型蜂蜜的人青睞。
花期:春末
百花蜂蜜
Wildflower Honey
蜜蜂採自多種野生花源,風味最為複雜豐富。每一批因花期與產地不同而略有差異,是最有個性的一款。
花期:四季
紅柴蜂蜜
Ebony Honey
色澤深沉,帶有木質與焦糖底韻,甜味厚實而持久。產量較少,是懂蜂蜜的人才知道要找的一款。
花期:春季
"
讓顧客買到最天然、品質高、
價格合理的蜂產品,
全是自產自銷,小本經營,
這才是小農應有的理念。
— 叻蜂人 第二代蜂農

Voices

他們說

"

送禮之前自己先試喝,結果一瓶就沒了。比超市買的香很多,入口之後有一種乾淨的甜,不會膩。後來才知道有得獎,難怪。

林小姐
台南 · 回購三次
"

我很在意蜂蜜有沒有摻糖,在網路上到處查才找到這家。有產銷履歷可以查,還有 SGS 報告,買起來比較安心。蜂蜜本身也真的很好,不用加什麼直接喝。

陳先生
台北 · 自用蜂蜜愛好者
"

中秋買來送長輩,附上產銷履歷的那張卡片長輩很喜歡,說有追到來源才放心。禮盒包裝也乾淨,不會太花俏,拿出來送人不丟臉。

吳小姐
高雄 · 節慶送禮

Certifications

每一批蜂蜜,都可以查

產銷履歷認證

每年驗證,每批蜂蜜來源可追溯。你買的那瓶,查得到是哪裡、哪一期採的。

SGS 第三方驗證

獨立機構出具的檢驗報告,不是自己說自己好,是有人幫你把關過了。

國產蜂蜜認證

台灣本土採收,從蜜蜂到你手上,全程在台灣。標示不實最高罰 400 萬。

選購蜂蜜

準備好試試了嗎?

從隨身瓶開始,或者直接一瓶帶回家。
每一瓶都有名字、有故事、查得到來源。

新手首選
隨身瓶
先試試看,喜歡再買大瓶
方便攜帶、沖泡兩相宜
最多人選
龍眼蜂蜜 700g
全國頭等獎得獎批次
自用、送禮都適合
送禮首選
禮盒組
附產銷履歷卡,收禮的人
查得到來源,送得有底氣
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